TECNICO DE NUTRICAO - PRODUCAO NORMAL

• Responsável por acompanhar as rotinas de produção, linha de montagem e distribuição de alimentos, bem como orientar e propor as melhores soluções aos colaboradores da área, visando garantir o cumprimento das normas e procedimentos de segurança alimentar e satisfação dos clientes.

• Acompanhar o processo de linha de montagem das refeições na produção de alimentos, realizando o check-list do informativo assistencial das dietas, visando à distribuição das mesmas nas unidades de internação.
• Apoiar na elaboração e monitoramento do mapa de produção de alimentos, verificando quantidade de dietas brandas, normais, entre outras distribuídas e quantidade de pedidos extras solicitados, visando o controle de consumo da área.
• Apoiar as Nutricionistas de Produção na elaboração e monitoramento das escalas da equipe (férias, plantões, folgas), remanejando as equipes de trabalho, quando necessário, bem como acompanhar a equipe, para o cumprimento das metas de atendimento.
• Verificar os registros de controle da medição de temperatura de geladeiras, freezers, câmeras frias, dosagem de cloro, conforme normas de segurança alimentar, visando evitar deterioração e perdas.
• Separar amostras de alimentos, registrar em fichas de controle data, horário e produto e armazenar por 72 horas, conforme padrões estabelecidos, visando à segurança alimentar.
• Degustar os alimentos preparados para consumo, avaliando a qualidade, apresentação e solicitando a correção de sabor, cozimento e temperatura, quando necessário, visando contribuir para a satisfação dos clientes.

Escolaridade Básica:

• Técnico em Nutrição e Dietética, com diploma em mãos.
• Carteira do conselho.

Horário:

• 12:30 - 20:50 - 6x1

Nossos benefícios:

• Vale Transporte;
• Restaurante do Colaborador;
• Plano de Saúde e Odontológico, extensivo aos dependentes legais;
• Programa Saúde Plena Moinhos, com uma equipe multidisciplinar de médicos da família, psicólogos e nutricionistas;
• Convênio Farmácia;
• Seguro de vida;
• Total Pass;
• Casa do Colaborador: oferecemos um espaço especial dedicado ao colaborador, com ações de bem estar e cuidado;
• Creche conforme disponibilidade de vagas;
• Programa Desafio.

Somos um veículo da ciência para a vida humana e redefinir a saúde no Brasil é o que nos move.

Há mais de 96 anos, cuidamos das pessoas, integrando saúde, pesquisa e educação.

Acreditamos na força do protagonismo e na inovação, buscando sempre aprender com agilidade, focar no resultado, não esquecendo da importância da gentileza, colaboração, ética e compromisso com a sociedade. Prezamos muito pela qualidade e segurança e juntos, movemos nossas conquistas.

Somos mais de 4 mil colaboradores, que juntos, dedicam-se diariamente ao cuidado com as pessoas. Valorizamos nossos profissionais e entendemos que a diversidade e inclusão são fundamentais para o desenvolvimento da sociedade.

Somos uma instituição que combina tradição e inovação, sem distinção de credo, etnia ou situação social. Valorizamos nossas origens e aprendemos com nossos colaboradores, clientes e a comunidade que impactamos.

Neste ano, conquistamos a 3ª colocação no ranking nacional do Instituto Great Place to Work (GPTW) no segmento de hospitais e recebemos a Acreditação no quesito qualidade, segurança e atendimento aos pacientes pela JCI (Joint Commission International).

E então, vamos juntos, redefinir a saúde no Brasil?